Finca Vista Hermosa muestra su compromiso social con una diversa línea de producción de alimentos, algunos de los cuales están presentes en el recinto ferial Expocuba que acoge por estos días la I Feria de Desarrollo Local.

Raúl Relova, integrante del equipo Finca Vista Hermosa, destacó que fueron invitados para compartir sus experiencias y resultados en uno de los renglones priorizados para el país. Integramos todo lo que hacemos-dijo- en función de potenciar, diversificar y ayudar a extender esta experiencia al resto de los municipios.

Estamos encadenados con el gobierno, es la parte más importante, porque esa familiaridad y ese compromiso justamente ayuda a facilitar y agilizar muchas cosas que son esenciales a la hora de desarrollar cualquier actividad, subrayó.

En sus 10 años de existencia, Finca Vista Hermosa ha logrado importantes resultados en la producción de alimentos para el municipio de Guanabacoa, garantizando 45 mil litros de leche de vaca para el encargo estatal al año, 5 mil litros de leche de cabra y 35 toneladas de carne de vacuno.

Igualmente, este proyecto agroecológico suministra leche de cabra a los niños intolerantes a la leche de vaca.  

Además, mejoró el proceso productivo del queso a partir de leche de cabra, y se propone diversificar la producción de otros derivados lácteos, todo ello con efectos positivos en el ámbito socioeconómico y ambiental.   

Finca Vista Hermosa se inserta en el marco global de transformación de los sistemas agroalimentarios, promovido por la FAO, en apoyo a la Agenda 2030.